8- Закуски

200/60 г

Тарелка грузинских сыров

Копченый сулугуни, молочный сулугуни, чечил и чанах

200/20 г

Тарелка мясных деликатесов

Говяжий язык, буженина, куриный рулет, бастурма. Подается со сливочным хреном

330 г

Тарелка грузинских закусок

Ассорти пхали, рулетики из баклажана с ореховой начинкой - 1 порция

200 г

Сациви из курицы

с грецким орехом, чесноком и растительным маслом

160 г

Рулетики из баклажанов

с творожной начинкой/с ореховой начинкой

150 г

Ассорти пхали

из свеклы / из фасоли / из шпината

100/150/25 г

Сельдь пряного посола с мини-картофелем

110/40 г

Икра из баклажанов

Подается с гренками из лаваша

190/150/50 г

Лобио «Харкалия» с мчади

Подается с кукурузными лепешками и гурийской капустой

240/40 г

Рулетики с сулугуни и зеленью с чесночным соусом чкмерули

Рулетики из тонкого лаваша с сулугуни, зеленью, сметаной и соусом чкмерули

200/170/20 г

Мчади с сыром чанах и зеленью

Кукурузные лепешки с сыром чанах, зеленью, редисом и соусом сацебели

270 г

Аджапсандал

Баклажан, помидоры и болгарский перец с чесноком,

кинзой и перцем чили

450 г

Тарелка домашних солений

Огурец красный маринованный, помидоры маринованные, чеснок маринованный, перец маринованный, капуста по-гурийски, джонджоли

350/20 г

Тарелка свежих овощей